Dieta plank: cos’è, dieta settimanale per dimagrire velocemente e cibi da evitare e permessi

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Scritto Da Maria Di Bianco
Classe ’91, originaria di Tramonti, in Costiera Amalfitana. Laureata con lode in Tecniche Erboristiche all’Università degli Studi di Salerno (esperta quindi di salute e rimedi naturali). Laureata alla magistrale con lode in Scienze degli Alimenti e della Nutrizione umana presso la Seconda Università di Napoli.

Dieta plank: cos’è, dieta settimanale per dimagrire velocemente e cibi da evitare e permessi

La dieta Plank è un regime alimentare ideato per ottenere rapidi risultati di dimagrimento. Si tratta di un piano nutrizionale che promette di perdere fino a 4-5 kg in soli 2 settimane, rendendola una delle diete più popolari per chi desidera ottenere una perdita di peso rapida. La dieta Plank si basa su un piano alimentare ipocalorico che riduce drasticamente il consumo di carboidrati e zuccheri, enfatizzando proteine e grassi sani per favorire un dimagrimento efficace.

Cos’è la dieta plank?

Dieta plank

La dieta Plank è un programma di 14 giorni che prevede un’alimentazione molto restrittiva, soprattutto dal punto di vista calorico. L’idea alla base di questa dieta è quella di attivare il metabolismo e favorire il consumo di grassi corporei attraverso un alto consumo di proteine e una drastica riduzione dei carboidrati. Grazie a questa combinazione, il corpo entra in uno stato di cheto-adattamento, in cui brucia principalmente i grassi per produrre energia.

Come funziona la dieta plank?

Durante i 14 giorni di dieta Plank, il piano alimentare si concentra su proteine magre, come quelle presenti in carne bianca, pesce e uova. Al contempo, vengono ridotti al minimo i carboidrati e gli zuccheri, mantenendo la dieta a basso contenuto calorico. La dieta è organizzata in 2 fasi principali: una fase iniziale di 7 giorni, in cui si inizia a ridurre drasticamente le calorie, seguita da una seconda settimana con un leggero aumento delle calorie per mantenere i risultati ottenuti senza compromettere il metabolismo.

Dieta Plank: menù settimanale per 7 giorni per dimagrire velocemente

Dieta Dukan

Ecco un esempio di dieta settimanale che può essere seguita con il piano alimentare Plank.

Giorno 1

  • Colazione: 1 uovo sodo + caffè nero senza zucchero

  • Pranzo: 1 porzione di pollo grigliato (150 g) con insalata mista (lattuga, cetrioli, pomodori) con 1 cucchiaino di olio d’oliva

  • Cena: 1 filetto di salmone (200 g) con broccoli al vapore e 1 cucchiaino di olio d’oliva

Giorno 2

  • Colazione: 1 uovo sodo + tè verde senza zucchero

  • Pranzo: Tacchino (150 g) grigliato con verdure miste (zucchine, melanzane, peperoni) al forno

  • Cena: 1 porzione di merluzzo (200 g) con insalata di spinaci freschi e 1 cucchiaino di olio d’oliva

Giorno 3

  • Colazione: 1 uovo sodo + caffè nero senza zucchero

  • Pranzo: 1 porzione di pollo alla griglia (150 g) con insalata di pomodori e cetrioli con 1 cucchiaino di olio d’oliva

  • Cena: Carne magra di manzo (200 g) con verdure al vapore (broccoli, cavolfiori)

Giorno 4

  • Colazione: 1 uovo sodo + tè verde senza zucchero

  • Pranzo: 1 porzione di pesce spada (200 g) con insalata verde (spinaci, rucola, cetrioli) con 1 cucchiaino di olio d’oliva

  • Cena: 1 porzione di tacchino (150 g) con verdure miste (carote, zucchine) al vapore

Giorno 5

  • Colazione: 1 uovo sodo + caffè nero senza zucchero

  • Pranzo: 1 porzione di petto di pollo (150 g) grigliato con insalata di pomodori e lattuga con 1 cucchiaino di olio d’oliva

  • Cena: 1 filetto di trota (200 g) con verdure al forno (peperoni, zucchine)

Giorno 6

  • Colazione: 1 uovo sodo + tè verde senza zucchero

  • Pranzo: 1 porzione di carne di manzo magra (150 g) con insalata verde (spinaci, rucola, cetrioli) con 1 cucchiaino di olio d’oliva

  • Cena: 1 porzione di salmone (200 g) con verdure al vapore (broccoli, cavolfiori)

Giorno 7

  • Colazione: 1 uovo sodo + caffè nero senza zucchero

  • Pranzo: 1 porzione di tacchino (150 g) grigliato con insalata mista (pomodori, cetrioli, lattuga) con 1 cucchiaino di olio d’oliva

  • Cena: 1 porzione di merluzzo (200 g) con verdure miste (carote, zucchine) al vapore

Giorno 8-14: esempio menu

  • Colazione: 1 uovo sodo + 1 arancia

  • Pranzo: 1 porzione di tacchino grigliato con insalata di cetrioli

  • Cena: Carne magra (come bistecca di manzo) con verdure al vapore

Consigli generali per seguire la dieta Plank

  • Acqua: Bere almeno 2 litri di acqua al giorno per mantenere il corpo idratato e favorire l’eliminazione delle tossine.

  • Spezie: Puoi insaporire i piatti con spezie come pepe, curry, origano, rosmarino, basilico, senza esagerare con il sale.

Cibi da evitare

La dieta Plank è molto restrittiva e richiede l’eliminazione di numerosi cibi. Alcuni degli alimenti da evitare assolutamente durante il periodo della dieta includono:

  • Carboidrati complessi e zuccheri: pane, pasta, dolci, riso, patate

  • Bevande zuccherate e alcolici

  • Cibi fritti e troppo grassi: evitare condimenti pesanti come olio o burro

  • Frutta (tranne piccole quantità di arancia e limone)

Cibi da includere

Dieta Plank

Al contrario, ci sono alcuni alimenti che devono essere inclusi regolarmente nella dieta Plank:

  • Proteine magre: pollo, tacchino, pesce, uova

  • Verdure: specialmente quelle a foglia verde come spinaci, broccoli e zucchine

  • Frutta fresca: come arance, pompelmo e limoni, ricchi di vitamina C

  • Grassi sani: piccole quantità di avocado e olio d’oliva

Vantaggi e svantaggi della dieta plank

Uno dei principali vantaggi della dieta Plank è la sua rapidità: molti seguaci della dieta riferiscono di aver perso fino a 5 kg in soli 14 giorni. Inoltre, la dieta può essere utile per chi ha poco tempo e desidera ottenere risultati visibili in breve.

Tuttavia, uno dei limiti della dieta Plank è la sua natura molto restrittiva. La dieta è difficile da mantenere a lungo termine e può portare a carenze nutrizionali se non seguita correttamente. Inoltre, non è adatta per persone con particolari condizioni mediche, come il diabete o problemi cardiaci.

La dieta Plank può essere un’opzione interessante per chi desidera un dimagrimento rapido, ma deve essere seguita con cautela e preferibilmente sotto la supervisione di un professionista. È importante ricordare che qualsiasi tipo di dieta restrittiva dovrebbe essere seguita solo per periodi limitati e che l’adozione di uno stile di vita sano e un’alimentazione equilibrata sono le scelte migliori per mantenere i risultati nel lungo periodo.

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